2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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寫給未來自己的信  文/李蘭蘭  未來的自己,你好!當光陰邁著一成不變的腳步不疾不緩地走著;走過一個個春夏秋冬,走過一個個月陰日晴;當年齡成為時間流逝的證據;當春華和秋實都成為歷史之后。未來的你,披滿雪花坐在昨天的記憶中,咀嚼臉上,每一道溝壑所深藏的故事,該是一種怎樣的心境?此刻的你,讀著這封從遙遠的過去發來的信,又是怎樣的一種心情呢?  人們總說時間會處理掉一切,甚至那些無法相信的箴言,時間也會淡化掉許多,包括那些年少的狂妄與懵懂以及愛的萌動。未來的你,現在側眼回頭,你是否發覺有些東西不是說忘就能忘的,比如:青春的開拓,為夢想埋單的奮進,與親情、友情、愛情相伴一路走來的堅實。現在的你是否還在留戀“雪孩子”的童話?是否還在固執的鐘情于冬天?  “值得回憶的哀樂事常是濕的。”此刻的你,讀著這封信,是否看到了大學時代的自己:“剛進入輕院的茫然與新奇;獨自站在圖書館廣場以青春的名義為自己許下的誓言;紛揚的白雪里,踩下的歪歪扭扭的足跡;在輕院這片智慧的沃土上,你是否從那個無憂無慮的女孩,一步一步艱難的走向成熟?然而人生中充滿許多離別,每次離別都伴隨著一種陣痛,而這種陣痛或許就叫做成長吧!我相信,大學四年的時光,它珍藏在你內心最柔軟的角落里,流淌在你的血液里和愚蠢又美好的少年回憶一起,永遠無法分割開來。  走過的路程似乎是一個圓,長途跋涉后又回到起點,于是很多的時候在做相同的事就是尋找目標。當青春年少的那份激情減退;當“初生牛犢不怕虎”的精神萎靡;當勇于開拓創新的思維僵化。未來的你,是否還像以前那樣執著于追求?哪怕沒有堅硬的翅膀,哪怕沒有人為自己鼓掌,依然為了目標而不離不棄。  未來的你,也許已經沒有了青春年少的容顏;沒有了異想天開的天真;沒有太多的時間去沉浸在夢的世界里;但是,你應該擁有成熟嫻靜的氣質;擁有沉穩豁達的思想;擁有更多的能力去愛身邊遠遠近近的人。未來的你,也應該是一個優雅與智慧并存的女子吧,畢竟,過去的你一直有著這樣的參照標準:做一個明媚的女子,不傾城,不傾國,以優雅身姿去摸爬滾打!未來的你,是否還在堅持看書的習慣,不一定要博覽群書,不一定每天要去看一本書,但至少仍像過去的你一樣或多或少的去閱讀,去充實自己,不要把太多的時間浪費在與他人攀比事業上所擁有的成就,嫁給了怎樣的老公,孩子又是如何優秀,應該學會沉淀自己,讓自己做個淡然的女子。  未來的你,是否還能像過去的你一樣每天微笑,沒有虛偽的堅強。不管生活經歷怎樣的滄海桑田,要學會用微笑的力量去化解一切愛恨糾葛,縱使生活中充滿不如意,都不要去抱怨。因為一路走來的風景,感動是屬于你自己的,橫沖直撞、遍體鱗傷的遭遇,只是推動你走向幸福的力量。  未來的你,還應懷著感恩之心,行走在人生的旅途中。感恩家人,給了你奮進的動力;感恩對手,使你變的更加強大;感恩磨難,教會了你堅強;感恩朋友,給了你許多無法衡量的感動。  雖然我是現在一事無成,但對未來的你又信心,我相信,那顆滿載夢想的心會有釋放的一天,不要讓它在負重之下萎縮,也不要因此有太多壓力,在通往成功的道路上,我會更努力,更快樂的微笑著去和未來的你相逢。 致每一個害怕未來的你 你受的苦,總有一天會照亮你未來的路 不能給你現在的人,也給不了你未來分頁:123

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請選第一個老板,不要選第一份工作    文/Mr.Jamie    關于第一份工作,相信你們都聽過許許多多觀點了。但這篇文章依然值得推薦,Jamie闡明了一個新觀點:請選第一個老板,不要選第一份工作。    一旦一個人嘗過了自由,他就永遠不會想要當奴隸。因此我相信,我們現在看到的恐怖景象只是一時的。明天一定會更好,只要美國繼續堅持她的理想—自由與更美好的生活。–Walt Disney    畢業季到了,很多學生開始問我找工作相關的問題,其中最常出現的,大概就是“A工作與B工作之間,我到底該選擇哪一個?”接著,如果你請他們列出比較條件,往往都是薪水、工作地點、獎金、工時、內容、出差等等這些“客觀規格”,然后就開始排列組合,試圖找出到底是A工作的高底薪比較好賺,還是B工作的早下班比較健康。    就好像在選要買哪一臺車一樣。    可惜找工作并不是找一臺車,事實上,尤其是對社會新鮮人來說,你在找的,其實是那位“司機”。    對大部分的學生來說,剛入社會的前三年,你基本上都還在“培訓”。沒錯,你在學校學的那些東西,在業界的標準看來根本只是兒戲。況且除了“硬性”的知識,你還得學會更多、更重要的“軟性”的技能—溝通技巧、說服的藝術、向上管理、同事關系、專案合作、應對進退、臨場反應、做決定、負責,這些,都是你從來沒經歷過的,也都是需要好多年的學習才能真正上手的。    你會跟誰學這些東西?沒錯,你的第一個老板,還有你的第一組同事。簡單的說,如果社會是一間學校,那你的第一個老板就是你的國中老師,而其他人就是你的國中同學。國中大概是每個人人格養成最重要階段,而進入社會的前三年,就是這樣的階段。(創業  www.lz13.cn)所以大家常說第一個老板最重要,就是這個原因,因為他對你一輩子的價值觀,影響常常遠大過你的父母、師長。    講得更簡單一些,我的同儕多已入社會超過十年了,而每個人現在累積的成就與財富,之間的差距可能已經到達十倍數。觀察“勝利組”的人,絕對不是當年選擇“A工作獎金比較高”的那一群,相反的,是選擇“哪個老板可以讓我從他身上學到最多”、“哪個老板最值得我追隨”的那一群。    道理很簡單,入社會十年后,你能夠站在什么位置,絕對不是看你什么學校畢業的,也不是看你待過哪家公司。入社會十年后,你的價值就是這十年來,你到底累積了什么實力。真正累積了能量的人,會成為稀缺的將才,大家爭奪的至寶。而只是“工作”了十年的人,Well,他就只是一個比較資深的員工而已。    所以當然,你在選的不是一份工作,而是一間讓能夠你學到最多東西的社會學園,尤其是那些最有價值的軟性技能。所以你要慎選第一個老板,因為他就是親身示范給你看溝通技巧、管理方法、價值觀、人生哲理的那盞明燈,讓你十年后能夠練成一把名劍的那位師傅。    至于要怎么選第一個老板?其實也非常簡單,就是選那個讓你欣賞、佩服,希望你自己有朝一日也能夠變成他的那位Leader。所以當你去面試時,記得,不只是老板在考驗你,你也要多了解他。記得問他很多人生觀、價值觀的問題,相信我,真正的好領袖會很欣賞問這些問題的人。    而如果你還想更確定,沒問題,先去那家公司實習不就得了。結婚之前先同居,永遠是最好策略。這也就是為什么有人說,實習其實是入社會前最棒的偷吃步。分頁:123

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