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粒粒皆興奮如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

阿齋以米飯為食材,做出三十六道簡單易食譜。另外還有米飯背後的故事、米飯的精美勞作、童趣插圖等。米飯是主糧,所做出來的菜式千變萬化。而本書中阿齋所選取的食譜,既集中西,亦匯南北,還有做出來的賣相,更是出得廚房,很有時代氣息,所以阿齋為了襯托出這份品味,更加入了一些與米飯有關的小玩意和漫畫,令米飯不止是米飯,還是生活的一部份。

作者簡介

歐陽應霽/作者

香港出生,積極進取型閒散退休人士。曾經自覺很努力地寫過一些字,畫過一些漫畫,出過一些書,講過一些課……? 現在開始以貪威識食練精學懶為下下半生做人宗旨。

陳迪新/攝影

工程學系畢業設計學院出身,現為設計團隊「家課製作」一員,邊拍邊吃上了癮,開通味蕾樂於嘗試,成家立室弄廚為樂,期望生活好味起來。

陳建業/設計製作

土生土長香港人。不愛寫字不愛數字,常於晚上流連街頭,又因傷導致終日沉迷繪畫。現為設計團隊「家課製作」最年輕成員。


須知:





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食得是福





掌生穀粒 來自土地的呼喚



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慢食新世界





美味與舌尖的纏綿





吃.東.西





廚房裡的人類學家





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