2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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其他熱門新知01

你為什么總是這么累?  下班時間,我走進地鐵,在擁擠的車廂里找到一個角落安頓下來。就在剛剛過去的十個小時里,我忙著應對各種事務,成了一個不停旋轉的陀螺。抬頭看看地鐵里的其他人,大都是表情木訥、神色黯然。每個人的臉,都顯得萎黃而黯淡。  這一天,實在太累了。  確切地說,是每一天都很累。  我曾經很多次對自己說,這不就是生活的常態嗎?生活本來就是充滿了各種瑣碎繁雜、雞毛蒜皮。更何況,曾不止一次有人告訴過我,累,正說明是在走上坡路啊!  可是,我的內心分明在告訴我,這樣的安慰,并不能夠讓我更加快樂。我已經很久沒有追過劇,很久沒有好好地坐下來看一部電影,也很久沒有和朋友一起痛痛快快地逛一次街了。  一個偶然的機會,我認識了敏。  有次出差,趕火車的我來不及吃飯,便在車站附近的快餐店買了一個漢堡,準備在火車上充饑。那天正好是小長假前夕,火車站里人山人海。好不容易擠上了車,我早已累得精疲力盡,坐在座位上望著窗外發呆。這時,敏踩著一雙高跟鞋款款走過來,微笑地沖我點頭,然后輕盈地坐在我的旁邊。  她放好行李,從包里拿出一個便當盒,里面整齊地碼著幾塊精致的壽司,旁邊還有一些新鮮的蔬菜沙拉。她柔聲邀請我和她一起吃一點,我微笑地擺擺手,于是我們很自然地交談了起來。  敏在一家銀行工作,每天要在窗口前呆上一整天——講解各種理財產品,引導老人辦理業務,處理各種客戶糾紛。最忙的時候,甚至顧不上喝一口水。敏下班很晚,晚上八九點鐘離開單位可謂是家常便飯,就算休息日,也經常被叫回辦公室加班。  而她還是一個兩歲孩子的媽媽。更令我驚訝的是,她正利用業余時間準備一個和金融相關的資格證考試,并且在自學英語,計劃明年休年假時,帶著全家去國外旅行。  看著她便當盒里精致的壽司,我忍不住問:“難道你不覺得累嗎?怎么還能保持這樣的活力?”  她清淺地笑了笑:“累,是一定的。但只要心不累,就好!”  我們的身體和心靈,是兩個相互交織的世界。身體的疲憊,很多時候是因為我們的情緒首先變得很差;而情緒樂觀的人,身體往往也能夠充滿活力。  我給大家介紹幾個親測有效的方法,希望大家都能夠擺脫如影隨形般的“疲憊”!  首先,重要的事情說三遍:早睡,早睡,早睡!  前一段時間我特別忙,每天都安排得滿滿當當,直到晚上八九點鐘才能擠出時間讀書、寫文章、找圖片、排版,等文章推送出去,已經到了深夜。  開始沒有覺得有什么不適。可后來我漸漸發現,每次晚睡過后,自己白天的注意力就會變差,思維也變得緩慢。更加糟糕的是,情緒不再穩定,一點小事就會覺得灰心喪氣或者煩躁焦急。  有人說:你不是累,是因為你晚上不睡。所以,不妨從現在開始就養成早睡的習慣,先提前半小時上床。不要再玩手機,也不要再想那些讓你煩亂的事務。播放一段輕音樂,躺在床上閉上眼睛,邊冥想邊讓自己的身心安靜下來。第二天早上睜開眼睛,你會覺得全世界都明亮了起來。天又是藍的了,草又是綠的了。而你,又開始活蹦亂跳了。  其次,做好時間管理。  有時候不能按時睡覺,并不是我們不愿意早睡,而是要做的事情實在太多,總覺得當天的計劃沒有完成。后來我發現,只要做好時間管理,當天的所有計劃都順利完成時,就會產生一種滿足感,就能心滿意足地按時上床睡覺了。  我們應該找到自己的高效時間段。在這段時間里,最能集中精力,以最快的速度和最好的質量完成工作內容。  然后是合理規劃時間。計劃不要制定太多,這樣容易因為沒有完成而產生挫敗感。不要只寫下今天要做什么事,而是要合理地預估做這件事的時間。更要注意的是,不要只規劃工作內容,對于休閑和娛樂的時間,也要一起安排進去。  擺脫疲憊的第三個藥方,就是“吃掉青蛙”。這里的“青蛙”,是指最困難、最重要的事。  每天找出三件最重要的事,作為自己計劃的重中之重,在一天之中首先完成。這樣就會覺得越往后越輕松,直到下班或者臨睡前,都能保持很愉快的心情。  堅持運動是讓你保持旺盛精力的第四個好辦法。  我的經驗告訴我,就算再忙,一周也要有三到四天進行運動。運動會讓人分泌出多巴胺,讓人無比愉悅。每當我覺得身體疲憊的時候,我第一件事想到的不是去做SPA,而是去練一會兒瑜伽舒展一下身體,或者外出跑上幾公里。  運動可以讓我們的體質增強,減少因為生病和過度疲勞所耗費的時間和金錢,正所謂“磨刀不誤砍柴工”。  最后,去尋找生活中的小情趣吧!  身體的疲勞,很大程度上是因為心理上的壓力。心底的那個目標固然重要,但是沿途的風景也很美麗。偶爾停下來,欣賞一下秋高氣爽天高云淡;路過甜品店,獎勵自己一塊美味的糕點;在花盆里埋下一粒種子,每天為它澆水,直到它開出第一朵小花……  生活不是缺少美,而是缺少發現美的眼睛。這些看似不經意的小事,卻能大大增加生活的幸福感。  愿你的生活充滿這些細小而瑣碎的幸福,讓它們時時刻刻提醒你,這個世界是多么的美好而深遠。讓它們告訴你,在無數個平凡的日子里,你是多么勇敢和坦然,你曾經遇到過那么多深情而美好的人,經歷過那么多溫暖而快樂的事。  我們每個人,都是疲憊生活里的英雄。  正如一個朋友說過的:就算生活是一地雞毛,也要把它們一根一根撿起來,扎成一個漂亮的雞毛撣子。  堅持,在這紛亂而忙碌的生活里,已經算不得正能量。真正的正能量,是笑著堅持。 為什么你不斷努力積累,最后卻一步步走向平庸? 你沒有那么多觀眾,不要活那么累 別活的太累,送給自己的30個小安慰分頁:123

其他熱門新知02

北上廣打拼的游子,為何遠離親人,仍義無反顧?  知乎問題:為什么現在很多年輕人愿意到北上廣深打拼,即使過得異常艱苦,遠離親人,仍然義無反顧?  知乎網友王遠成:  在手機上看見這個問題,于是到電腦前來怒答,因為感觸實在是太深了。我估計我會寫很長。中間夾雜了很多個人感情,結論在最后。  答主男,2008年某三流西安民辦大專畢業,懷揣了2000塊錢,我買了一張火車票,來到上海。這里沒有任何親戚,朋友,甚至因為蹺課,當時的學校暫扣了我的畢業證。我到上海唯一的理由,是喜歡互聯網。在這里,我合租在有9個人合租的一套房。小單間月租金650塊錢。房間里只放得下一張床和一個筆記本電腦。  7月的太陽實在太熱,求職問路基本靠12580.每周末去上海體育館的招聘會,遇見突如其來的暴雨,渾身濕透根本不是個事,每天奔波而惶恐,我連畢業證都沒有誰會要?  一個月之后我遇見了我工作的第一任主管,那天我求職時迷了路,步行走了一公里,找到面試公司的時候滿頭大汗。整個衣服濕透的,頭發上的汗跟洗過了一樣,中暑幾乎站不穩,他遞了我一杯水,然后讓我聊了聊對SNS的看法,估計是他可憐我的落魄,他給老總打電話說暫時不要我的畢業證,先看看我的工作表現。  我進入到一家非常優秀的國內優秀的互聯網公司,雖然工資只有1800.但我絲毫不介意,第一次參加例會,身邊有了一堆來自迅雷,阿里巴巴,騰訊,百度的同事,知道了產品經理的這個職位,那人比我小兩歲,是公司從盛大挖來的,他會用Axure,會用思維腦圖,開會時能迅速提煉精髓,有著清晰的產品分析能力。分析互聯網比我透徹的太多,遇見了正規軍的我第一次明白,天外有天,我那點以往炫耀的知識根本連入門都算不上。  早晨6點半起床,擠地鐵,為了節約,基本中午不吃午飯。別人去吃飯的時候我就一個人上頂樓的天臺,對著上海的高樓大廈發呆。租住的住所衛生間的浴室龍頭需要9個人共用,每天晚上做飯需要排隊,上廁所的馬桶只有一個,時間長就會被室友罵,電淋浴器的熱水,別人用完了你就要等好久。每天到家寫分析報告到夜里兩點,困得不行就把鬧鐘設置到早上六點,然后睡覺。四個小時睡眠對我來說足夠。當當滿300-150的的時候,買了一大堆互聯網的書狂補,周末,參加各類的產品經理聚會,不敢說話,只坐在最后安靜的聽。聽他們分析,講一堆我壓根不明白的詞,然后記在本子上,回家用百度查。  國慶節長假,離家近的同事都回家,我一個人替全部門的同事加班,3倍工資的待遇讓我用一個星期的時間買了第一部智能手機——魅族m8.  幸運的是我遇見了我一輩子的兩個好哥們,公司里的一個PHP程序員和一個廣告銷售,我們三個人就像《中國合伙人》中的三個人那樣一樣形影不離,他們倆都是上海人。銷售在我眼里算半個富二代,但特別努力上勁,比我在上海見過的很多外地人都要努力,這哥們與人打交道的人,各方面想法都更真實,本地人也有底氣,他幫助我在各種情況下度過難關。經濟,事業,感情……為了我們的項目,他甚至住在公司里過,程序員是個特別老實有點內向的男孩,執行力強很適合做程序員,總之,我們三個好的穿一條褲子。  付出當然要有回報,2010年,團購剛剛興起,我們開始負責公司里的團購導航,這是公司的一個很重點的項目。我們三個每天都像打了雞血,那時候從沒有考慮過是否和公司給的待遇對等,我們都抱著創業的理想做。銷售去北京出差,我倆聊產品從晚上8點打到12點,四個小時的長途,他會將訪問客戶第一手的資料給我,我迅速做產品要求,然后提交程序員,程序員加班當晚就做產品迭代。有時候半夜兩點我們會突然想到點子,然后我會打電話討論,加班到夜里三點是太經常的事情,張江滿滿的路燈和空無一人的街道,然后擋車送下屬回家,再回家睡幾個小時,接著趕到第二天公司上班。有時在夜里一點發現一個頁面bug然后打電話給技術。他也會立即起來改正。  這是上海工作的人對工作的執著,絕大多數的人,只要是他份內的工作,你多晚打攪他都不會怪你,而且很負責。三個人的拼命很快有了回報,幾年的時間,我變成這個項目的經理,我有一個近十人的小團隊,他倆也都是各自業務的骨干,  上海的生活節奏很快,你感覺自己有一天不努力就會落后,這讓你有了動力拼命學習,她的配套設施很好,張江樓下的便利店有很多24小時服務,你能在加班到半夜三點餓了的時候下樓鉆進任意一間吃關東煮或者讓店員用微波爐加熱一個雞塊便當給你。  職位和收入上來之后,生活狀態也變化了,周末可以去田子坊和女朋友逛街。從世博會看各國風光,去ChinaJoy找萌妹子拍照,去崇明島抓小螃蟹,去陽澄湖吃大閘蟹,去松江大學城喝咖啡,坐在小店里看日落。自由的自己帶著女朋友干自己想干的事情,去想去的地方。我的工資可以輕易的買得起IPAD,IPHONE,網購的東西基本第二天就到了,而且包郵。  我也遇見了很多我這輩子都佩服的人,他們是各個領域的專家。他們知識淵博,彬彬有禮,充滿智慧,穿著時尚得體,說話恰到好處,做事井井有條。男男女女都好聰明,遇見他們你就會覺得,我也要努力變成這樣。  再后來,搞銷售的哥們開始帶著我見客戶,吃飯聊天,教我克服自己的弱點與人交流。過于內向是我的弱點,有了他的幫助,內向的我敢在公司戰略會議上發言,為團隊爭資源,爭利益。團隊有一個正牌的復旦大學的中文系碩士和上師大的新聞學碩士。是的,作為他們的經理,我是西安一個三流野雞民辦大學差點沒混上畢業證的大專生。  離開的時候。月薪10k.每年14個月工資,我知道這個工資在上海并不算高,但,其實,我覺得她對得起我自己的努力,至少我所在的公司,節假日3倍工資,晚上加班有額外工資,餐廳有免費的面包餅干方便面咖啡火腿腸,免費早餐。各種制度嚴格執行。  周圍有同事收入比我高,但他們也確實比我強。學歷,工作能力,為人處事。我輸的心服口服。然后只要快速學習就好了。  上海是個神奇的城市,她不問你的出身,學歷,不會鄙視你家庭條件,她只看你是否努力,真的。  ——華麗麗的分割線——  2013年5月,母親查處患肺癌,胸腔積液止不住,幾乎丟了性命,我為了母親離開上海,回到家鄉,在這座并不算小的,我曾生活了20年的城市,我至今無法適應。  家里的條件并不差,父母早年做生意,遭遇火災,但我的生活還是并不拘謹的。作為獨生子,家里父母自住一套房,05年給我買了一套房結婚用,去年公務員分房又買了一套出租。加上早年購買的在外出租的幾個商鋪,當然,這些東西,每一分,都是父母這輩子的血汗錢。我在上海的拘謹,只是因為我始終有一個信念,就是不愿在畢業后花父母的錢,事實上我做到。  家鄉屬于三線城市,經濟上并不是落后太多。但回來后的我還是很不習慣,公共車基本不準時,服務人員沒有服務意識,辦酒店入住,我在等房卡,兩個服務員在商量中午吃什么。等辦好了進到客房,才發現上個客人走了房間沒有收拾。要知道這并不是小酒店。鹿港小鎮忙的時候,吃一個菜要催三次以上,服務員一臉的不情愿,餐廳服務員的服務讓我時刻有種想要投訴的沖動,想起在上海的紅辣椒,普通的川菜館,服務員時刻觀察你的舉動,幫你脫掉大衣,幫你倒茶。這個城市里的每個人都在很認真的生活,于是,有些時候,開始對家鄉失望。  首先是沒有合適的工作:  回到家鄉后,我的職業工作并不好找,家鄉因為物流和互聯網落后,電商落后不是一點點。后來,母親不顧我的反對,送禮托關系把我搞到了機關,事業單位。一年以后可以拿到事業編制。上班,沒完沒了的上班,維護穩定。上班基本沒事做,有食堂有宿舍,所有的東西都不用花錢。就是不讓你回家。好幾天回一次家,只能在家待一天。有時候感覺自己像在養老院。你不需要太好的電腦知識,會重裝windows設置打印機和路由器,在這里就是專家。會淘寶,簡直就是大神。  其次,能力是個屁,人際關系和家族勢力基本就是一切:  每天,機關服務大廳都有一些不滿意的群眾,有的吵架有的哭鬧,我剛去的時候非常驚訝,但同事都習以為常。甚至好心的提醒我:不要管。管了就是你的事。  機關的小領導很勢力,給我安排各種工作,在這種機關單位,你有能力,那你就多干活,沒有能力你就混日子。反正月底大家拿的工資一樣,一段時間后她知道我是某個領導的親戚,對我的態度完全變了,什么都不用我干,還立即給我評了先進,讓我哭笑不得。  你必須承認,這就是小城市的工作現狀,你努力上勁根本沒用,因為,誰該受到重用和提拔就是領導說了算,人脈和后臺就是一切。  于是,新來的非編制臨崗合同工,拿著全機關最低的工資,干著沒完沒了的活。大部分拿到編制的,日復一日的工作就是游戲,吃飯,睡覺,聊天,上網。  再次:你的仕途完全是巴結和拍馬屁,而周圍的人都勸你說:這是太正常不過的事情。  新上任的機關領導,每天的工作就是斗地主,每天中午都和某上級下派領導聊天,然后幫領導洗碗獻殷勤,三個月后,他迅速升成了主任……回家后我詫異的跟母親提起,母親說很正常。反而認真的找我談話,說我太死板,不懂得溜須拍馬。我無法辯解,三觀崩潰。  最后,所有人判斷你是否成功的標準,就是公務員:  我有一個親戚,托關系進了警察系統。35歲的他收入4000多元,開著20多萬的車,單位有食堂而且伙食很不錯,卻永遠和一堆朋友去外邊吃,用他的話說這就是人脈。因為看上一套別墅但父母不給買就和父母吵架。經常問父母要錢,就是這樣的一個人,母親無比羨慕,認為他很優秀,他是公務員,出門有排場,有灰色收入,生活有保障,這一切深深的傷害著我的心,我有時候特別想離開家。只是,我舍不得化療后身體虛弱的媽媽。一方面她年輕時候一個人干著兩份工作,白手起家到給我準備了兩套房子若干間商鋪,把這輩子的一切都給了我,另一方面卻又在試圖更改我的價值觀,告訴我要在機關時刻防著別人,要學會溜須拍馬。她不許我做生意,不許我找私企的工作,只想讓我進機關吃大鍋飯。  這真的不是我家的個例,是幾乎這座小城所有人的價值觀。任何的事情都要靠關系。  而且,這里有一群,是一大群三觀基本一致的親戚,茶余飯后的話題就是誰家條件好誰家孩子收入高誰家媳婦抽了婆婆一耳光。參加家庭聚會沒完沒了的教育你學會溜須領導,要圓滑處事,要多懂點腦子不要那么善良,你不參加家庭聚會就是你不懂事你不合群。  除非你完全按照他們的意思辦。  其實我知道,原本兩個世界的人,他們看不懂我的內心的想法,他們沒有經歷。也許我也不懂他們的良苦用心。我回來的半年幾乎沒有跟父親講過話,因為他一直固執的覺得,那么多人在北上廣打拼,有幾個人拼成功了?還是回家鄉做個公務員吧。  他們要的就是你回家,有份鐵飯碗的公務員工作,找一個能照顧你的善良姑娘,趕快結婚生個孩子,過他們眼中完美的生活。生活本來就該是平庸的。  如今的我就生活在這種種不如意中,在看似富足卻有些苦楚不安的狀態下生活,我知道,我永遠不會為了升職而去拍領導馬屁給領導洗碗,我無法成為自己原本最看不起的人,我在機關單位永遠沒有前途。  我更知道我有一天會回上海的,哪怕會變成房奴按揭。我不在乎自己是否有房,因為我有理想。留在上海,讓我的后代有更好的生活,已經是我此生最大的理想。  回答你的問題:  我也知道家鄉安穩,衣食無憂,在家鄉我不需要一分錢貸款,買輛好車拉著姑娘過平凡的生活。吃吃飯看看電影。每月1號的時候穿著大拖鞋到租客那里收租子。  我也知道北上廣房價高也許要做一輩子房奴,買杯豆漿還要排隊,坐地鐵擠得像漢堡包,買輛車還要搖號,一個破車牌8萬塊。  那年幼稚的為了省錢不吃早飯的自己付出的代價就是如今每年體檢都要觀察隨時準備切除的膽囊上的息肉。  你以為我不解親情,為了一點錢放棄家鄉到4000公里以外的城市拼的昏天黑地,看不到父母日益的年邁,就是為了回來過年聚會的時候喝著咖啡笑著告訴你我收入比你高?  你還說我虛榮我自私我價值扭曲?  我知道,再也遇不見那個陪我住650一個月的房子,給我做飯學削土豆皮弄傷手指,我發燒時整夜跪在地下給我換毛巾的女孩子了。  我再也遇不見為了一個頁面的用戶體驗幾個哥們爭得面紅耳赤約好下班吃火鍋邊笑邊罵對方傻逼的鐵哥們了。  再也沒有在辦公室被經理罵的狗血淋頭然后回到家努力改一個用戶體驗報告到半夜2點半的自己了。  那些放棄了家鄉富足生活去一線城市打拼的,都是有理想有希望的孩子,他們才是這個國家各個領域改變的希望。  大城市奮斗的孩子和那些小城市養尊處優的孩子,到底是誰才是價值扭曲的?你倒是說說看? 你的父母正為你打拼,這是你需要堅強的理由 普通本科艱難曲折的找工作經歷,終圓夢500強外企 一位人大優秀畢業生的經歷分頁:123

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